Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)
HELPVienna House by Wyndham Zur Blei
Beschreibung: | Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) |
Stadt: | Schweiz, Schweiz |
Firma: | Vienna House by Wyndham Zur Blei - Firma bewerten |
Datum: | 2024-07-16 |
Beschäftigung: | bis 100% |
Salär: | zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche |
Arbeitsort: | Schweiz |
Tasks: Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)
Das Hotel Vienna House Zur Bleiche liegt zentral zum Hauptbahnhof und der idyllischen Altstadt. Das architektonisch interessante Areal spielt mit der Geschichte der Bleiche, einem Platz, der historisch der Allgemeinheit dient. Es ist ein zeitgeistiges Hotel für viele Möglichkeiten. Städtetouristen erobern die traumhaften Sehenswürdigkeiten, Geschäftsreisende lieben die perfekte Anbindung und Tagungsgäste haben ein Rund-Um-Paket auf schönstem Niveau. Das ist die Schweiz von heute.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der Ä la carte und Bankettküche
- Mise en Place - Vorbereiten der Arbeitsstationen
- Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhalten der Hygienestandards unserer Küche
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
- 1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, gerne auch Lehrabgänger
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Loyalität und Teamfähigkeit
Idealerweise bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie / Jungkoch (m⁠/⁠w⁠/⁠d).
Wir bieten
- GröÄŸtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
- Flache Hierarchien und unkomplizierte Kommunikationswege
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktive Anstellungsbedingungen gemäÄŸ L-GAV mit zusätzlich 2 weiteren bezahlten Feiertagen pro Jahr
- 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
- 6 Wochen Ferien bis zum Monat in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Äœbernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
- Vergünstigte Äœbernachtungen bei Wyndham und weiteren Partnern
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
- Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst
Und viele weitere Benefits
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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- Maintenance Specialist (m/w/d)ABB Schweiz AG
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