Chef de Service (m/w) oder Betriebsassistent (m/w)

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Restaurant Fujiya Glattbrugg

Beschreibung:	Chef de Service (m/w) oder Betriebsassistent (m/w)
Stadt:	Schweiz, Schweiz
Firma:	Restaurant Fujiya Glattbrugg - Firma bewerten
Datum:	2024-11-22
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Service (m/w) oder Betriebsassistent (m/w)

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unseren Betrieb in Glattbrugg einen motivierten und erfahrenen Chef de Service m/w oder Betriebsassistent (m/w) mit Flair für die asiatische Küche.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Erledigung von administrativen Aufgaben, Bestellwesen
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Organisation Bankette
• Tagesabschlüsse
• Mise en Place am Mittag und am Abend
• Bedienung und Betreung unserer Gäste im Mittags- und Abendservice
• Koordination der Abläufe und Äœberwachung des Servicepersonals
• Umsetzen der Hygienevorschriften

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position und unternehmerisches Denken
• Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse erwünscht und von Vorteil
• gute Weinkenntnisse
• stilsicherer Umgang
• gutes Gespür, was die Wünsche unserer Gäste anbelangt
• Idealalter zwischen 30 und 50 Jahre

Wir bieten

Es erwartet Sie ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet und ein motiviertes Team.

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