Chef de partie (m/w) Nach Vereinbarung

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Restaurant Schloss Reichenbach

Beschreibung:	Chef de partie (m/w) Nach Vereinbarung
Stadt:	Zollikofen, Schweiz
Firma:	Restaurant Schloss Reichenbach - Firma bewerten
Datum:	2024-11-22
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de partie (m/w) Nach Vereinbarung

Lebhafter Gastronomiebetrieb mit grosser Terrasse direkt an der Aare gelegen.

Unsere Küche ist regional, saisonal sowie ein MUST für Fischliebhaber sowie feine Grilladen.

Traditionell mit einem Hauch moderner Kreativität wir lassen uns gerne überraschen und sind sehr offen für neue Inputs.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Sicherstellung der Konstanz & Qualität
• Mitverantwortlich bei der Umsetzung & Äœberwachung des Hygienekonzepts
• Aktive Mitarbeit auf dem Posten
• Mitverantwortlich für die Angebotsgestaltung

Profil

• Hands on Mentalität
• Liebst das Ä  la carte Geschäft
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ sowie entsprechende Berufserfahrung
• Leidenschaft am Beruf und einer Affinität zu Fisch
• Freude an der Teamarbeit
• Belastbarkeit und Flexibel

Wir bieten

• Eine Jahresstelle mit fixen Ruhetagen
• Flexible Arbeitszeiten
• Einen neu renovierten Betrieb mit moderner Kücheninfrastruktur
• Verarbeitung von Frischprodukten
• Weiterbildung mit externen Partnern
• Raum für Entwicklung und Gestaltung

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