Junior Sous Chef / Chef de Partie (a)
HELPPark Hotel Vitznau
Beschreibung: | Junior Sous Chef / Chef de Partie (a) |
Stadt: | Schweiz, Schweiz |
Firma: | Park Hotel Vitznau - Firma bewerten |
Datum: | 2024-07-16 |
Beschäftigung: | bis 100% |
Salär: | zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche |
Arbeitsort: | Schweiz |
Tasks: Junior Sous Chef / Chef de Partie (a)
Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft
Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase für alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschützter Privatsphäre. Hochgenuss, Exklusivität und Erholung in beeindruckender Natur zwischen See und Rigi erwarten unsere anspruchsvollen Gäste im luxuriösen Suiten Hotel und so wurden wir auch im August 2014 von Gault Millau als Hotel des Jahres ausgezeichnet. Jede der 47 Residenzen, Suiten und Junior Suiten ist einzigartig. Im Hotelgebäude integriert ist auch die Rehabilitationsklinik "CERENEO", welche führend ist in Neurologie und Rehabilitation, spezialisiert auf die Genesung nach einer Hirnverletzung oder -erkrankung. Das Hotel erbringt alle Hospitality Dienstleistungen für die Klinik.
In unseren Restaurants, PRISMA Expérience, focus ATELIER (18 Gault Millau Punkte, 2 Michelin Sterne), Grill Restaurant & Seeterasse (15 Gault Millau Punkte) und der Verlinde Bar werden unsere Gäste kulinarisch verwöhnt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
- Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
- Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere "be different Academy".
- Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr
- Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem "Schiff Ahoi". Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents
- und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite unter Benefits.
Profil
- Du besitzt ein gutes Selbstmanagement und ein organisatorisches Flair
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Du bist belastbar und flexibel
- Du hast ein Gefühl für unternehmerisches Denken und Handeln
- Du bist motiviert Verantwortung zu übernehmen und Dich in deiner Position weiter zu entwickeln
Wir bieten
- Du bereitest eigenständig Speisen zu und übernimmst Verantwortung für Deinen Posten
- Du bist Gastgeber für die Küche und koordinierst, sowie leitest den Küchen- und Stewardingbereich bei Abwesenheit des Vorgesetzten
- Du übernimmst bei Bedarf Verantwortung im Coaching und Schulen von Mitarbeitern im Tagesgeschäft
- Du steigerst die Effizienz durch Sicherstellung eines strukturierten Arbeitsablaufs
- Du nimmst bei Bedarf an Morgenmeetings, bei Abwesenheit des Vorgesetzten, teil
- Du bist mitverantwortlich für den kostenbewussten Einkauf und kannst diesen im Rahmen der Vorgaben durchführen
- Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und beeinflusst die saisonale, innovative und gästeorientierte Angebotsgestaltung
JBG81_AT
Andere Job Angebote
- Berater Assistance / Soforthilfe (m/w/d)Mobi24 AG
- Sachbearbeiter/-in, 70%Assista Rechtsschutz AG
- Sachbearbeiter (m/w/d), Import/ExportBertschi AG
- Sozialpädagoge/-in, 30-80%BSZ Stiftung
- Technology leader for data, integration & BIAlpiq AG
- ESG data analyst / ESG data controllerTecan Trading AG
- Customer Team Lead AssistentCWS-boco Suisse SA
- Juris, Bereich Enforcementverfahren, (m/w/d)FINMA
- iOS application developer, (m/w/d)Accenture AG
- Pflegedienstleitung / Co-GeschäftsführerinSpitex CareWin24
- Automobilmechatroniker / Diagnostiker (m/w)Zeughausgarage AG
- Karrierestart als Sachbearbeiter (m/w/d), HypothekenMoneyPark AG
- Kundenberater im Aussendienst (m/w/d), ZentralschweizTonet AG
- Teamleader SAPGF Machining Solutions AG
- Med. Praxisassistent/-inIFA Institut für Arbeitsmedizin
- Informatiker/-in mit Spezialisierung in SystemtechnikCABB AG
- Dipl. Pflegefachfrau/-mannStiftung Lichthof
- Kursleiter/-in DeutschAOZ Soziale Dienste
- Junior Marketing Manager, Sales-AutomationTicketino AG
- System Engineer (m/w/d), Modern WorkplaceNetrics AG