Chef de Partie (m/w)

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Morosani Hotels Davos

Beschreibung:	Chef de Partie (m/w)
Stadt:	Davos, Schweiz
Firma:	Morosani Hotels Davos - Firma bewerten
Datum:	2024-11-22
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie (m/w)

Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2024/25 Chef de Partie m/w.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants.

Sie führen Ihren eigenen Posten.

Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften.

Wareneingangskontrolle.

Profil

Sie verfügen über eine Kochausbildung, über aktuelles Küchenfachwissen und haben mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der schweizerischen Küche. Ausserdem können Sie den Pass eines oder mehrere Outlets managen.

Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit Flair für Kundenpflege.

Neben gutem Fachwissen, haben Sie ein ausgeprägtes Dienstleistungsdenken.

Sie sprechen Deutsch, haben perfekte Umgangsformen und ein pepflegtes Ä„usseres. Wichtig sind darüber hinaus Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien und aktuellem Foto.

Wir bieten

Eine marktgerechte Entlohnung und günstige Unterkunft in der Nähe des Hotels.

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