Service Allrounder (m/w)

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Erezsässhütte Schifer Berghaus

Beschreibung:	Service Allrounder (m/w)
Stadt:	Davos, Schweiz
Firma:	Erezsässhütte Schifer Berghaus - Firma bewerten
Datum:	2025-01-30
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Service Allrounder (m/w)

Die Region um die Schifer Talstation ist ein besonderer Ort. Die eingebettete, windstille, sonnige Lage im Herzen von Davos/Klosters Parsenn, belebt vom lässigen Treiben zweier Berghütten der Alpen, ist in der bezaubernden Berglandschaft mit der Sicht direkt auf Casanna eine Oase mit höchster Gastro und Gästekultur.

Als saisonal betriebene Berghäuser mit rund 32 Zimmern (140 Betten) aller Kategorien verbindet die Häuser auf einzigartige Weise: Exklusivität, Behaglichkeit, GroÄŸzügigkeit, Intimität, alpine Tradition und urbane Eleganz auf allen Preisebenen und verschiedenen Speisekulturen.

In unseren Ā-la-Carte Restaurants genieğt du hausgemachte Pizzen, Pasta, Asiatische sowie hochstehende Crossover Cuisine vom feinsten.

Nach dem Motto: wir leben und lieben Gastronomie suchen wir begeisterte, aufgestellte Mitarbeiter mit Ausstrahlung und Pepp ab mitte Dezember für die ganze Wintersaison.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Selbständiges Führen und Äœberwachen einer Servicestation unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner Stellvertretung
• Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste
• Empfehlen, vorstellen und verkaufen des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes "Dein Verkaufstalent"
• Diverse Mise en Place Arbeiten
• Inkasso und Abrechnung mit eigener Kasse (Wechselgeld wird gestellt)
• Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufen in den jeweiligen Schichten (Früh, Mittag, Abend)
• Einhaltung der internen Service- und Qualitätsstandarts, Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften

Profil

• Erfahrung im Service in der gehobenen Hotellerie oder abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau
• Sie haben ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Flexibler, belastbarer Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung der Tätigkeiten
• Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Tadelloses Auftreten und ein gepflegtes Ä„usseres

Wir bieten

• Attraktiver Arbeitsort direkt in den Bergen Davos-Klosters
• Korrekter LGAV Arbeitsvertrag sowie angemessene überdurchschnittliche Bezahlung
• Unterkunft (Einfache Zimmer sind vorhanden) weiteres organisierbar
• Verpflegung auf Wunsch in den Betrieben
• Motiviertes und qualifiziertes Kernteam
• Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen und Verantwortung einzubringen
• Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemäÄŸer Infrastruktur
• Aus- und Weiterbildungen, effiziente Meetings wiederkehrend
• Aufstiegschancen im Betrieb
• Ganz Jahresanstellungen möglich = Sommer/Winter 8 Monate arbeiten

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