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Chef de Rang / Assistenz der Restaurantleitung (m/w) ab Juni, 100%

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Parkhotel Bellevue & Spa

Beschreibung:	Chef de Rang / Assistenz der Restaurantleitung (m/w) ab Juni, 100%
Stadt:	Adelboden, Schweiz
Firma:	Parkhotel Bellevue & Spa - Firma bewerten
Datum:	2025-04-18
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Rang / Assistenz der Restaurantleitung (m/w) ab Juni, 100%

Glühst du für die Gastronomie? Ist die Gastgeberrolle deine Passion? Hast du Interesse daran, dich im Reich der Weinwelt weiterzuentwickeln und möchtest davon profitieren, dass wir die Ausbildung WSET2 unterstützen?

Wenn du diese Fragen mit einem Ja beantworten kannst, solltest du jetzt nicht wegklicken, denn bei uns kannst du deine Leidenschaft leben.

Chef de Rang / Assistenz der Restaurantleitung (w/m)

Diese Stelle ist ein Sprungbrett für deine weitere Karriere!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Führung und Äœberwachung der Servicestationen, inklusive aktive Bedienung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im administrativen Bereich (Lagerbewirtschaftung, Bestellungen von Frischwaren etc.)
Führen der täglichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden
Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur

Profil

du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast Erfahrung in der Gastronomie
du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
du bist ein Teamplayer und Integrator
du hast ein Auge fürs Detail
du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit

Wir bieten

Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
Äœberschaubarer und familiärer Rahmen
Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
50% ErmäÄŸigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Attraktives Äœbernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & ChÄ¢teaux
Friends & Family Rates bei Äœbernachtungen im Bellevue
Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
Täglich gesunde Vollverpflegung
Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
Genaueres zu unseren Fringe Benefits findest du unten auf unserer Website.

Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.