Chef de Partie (m/w) 100%

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Hotel Honegg AG

Beschreibung:	Chef de Partie (m/w) 100%
Stadt:	Ennetbürgen, Schweiz
Firma:	Hotel Honegg AG - Firma bewerten
Datum:	2024-11-22
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie (m/w) 100%

Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eröffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grösse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphäre in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Natürlichkeit, Hingabe und Diskretion.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens - Einsetzbar auf verschiedenen Posten: Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
• Vorwiegend Spätschichten
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Umsetzung des Hygienekonzeptes

Profil

Sie sind

eine weltoffene, fröhliche, belastbare und humorvolle Person, die sich auf die Herausforderung mit einem speziellen Hotelkonzept auf 914 m.ü.M. einlässt. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ. Ausserdem bringen Sie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und sind stets bereit, dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln.

Wir bieten

• Diverse Benefits wie z.B. Friends & Family Raten, Nutzung des hoteleigenen Gym's, lukrative Rabatte auf F&B-Konsumationen und Spa-Anwendungen
• Mitarbeiterübernachtungen
• Vergünstigtes Ticket für Zentralschweizer Bergbahnen
• Kostenlose Parkplatznutzung
• Mitarbeiterrate in unserem Partnerhotel
• Diverse weitere Vergünstigungen
• Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
• Interne Schulungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostengünstige Verpflegung
• Zimmerstunde nur in Ausnahmefällen

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