Chef de Partie (m/w) 40-80%

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Hotel Landgasthof Schönbühl

Beschreibung:	Chef de Partie (m/w) 40-80%
Stadt:	Urtenen-Schönbühl, Schweiz
Firma:	Hotel Landgasthof Schönbühl - Firma bewerten
Datum:	2025-01-22
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie (m/w) 40-80%

Der Landgasthof Schönbühl ist ein traditionsbewusstes, persönlich

geführtes 3-Sterne Hotel. Wir verfügen über 11 Hotelzimmer, drei Ä 

la Carte Restaurant-Stuben, eine Sommerterrasse, ein

Sommergartenrestaurant, sowie vier verschiedene Bankett- &

Seminarräumlichkeiten bis 120 Personen.

Anstellungsart: Teilzeit

Aufgaben

• Führen eines eigenen Postens in offener Küche
• Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das Ä  la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich
• Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mithilfe bei der Einführung von neuen Lernenden und Betreuung der Schnupperlernenden

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ
• Teamfähig
• Belastbar
• Kreativ

Wir bieten

Ihr Arbeits-Umfeld:

• Herzliche Arbeits-Atmosphäre

• Sonntag und Montag als fixer Ruhetag

• eine Woche Betriebsferien über Weihnachten und zwei Wochen Betriebsferien Mitte Juli

• Gratis Parkplatz

  Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inkl. Foto per E-Mail und darauf, Sie persönlich kennen zu lernen!

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