Chef de Partie m/w/d ab Anfang Dezember 2024 bis Anfang April 2025

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Sunstar Hotels Management AG Sun

Beschreibung:	Chef de Partie m/w/d ab Anfang Dezember 2024 bis Anfang April 2025
Stadt:	Schweiz, Schweiz
Firma:	Sunstar Hotels Management AG Sun - Firma bewerten
Datum:	2024-11-22
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie m/w/d ab Anfang Dezember 2024 bis Anfang April 2025

Das Sunstar Hotel in Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe. Unser laufend renoviertes und auf sportliche Gäste ausgerichtetes 4-Sterne-Hotel (Biken, Wandern, Langlauf & Ski Alpin) verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das Ä  la carte Restaurant Stübli mit Mittag- und Abendservice sowie die beliebte Chämi-Bar. Seit Sommer 2020 rundet der renovierte Wellnessbereich auf 300 m2 mit zusätzlichem Hallenbad und Panorama-Ruheraum unser Angebot ab.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Produktion und Fertigung des Mise en place
  für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu
• Ä  la carte Küche am Mittag & Abend
• Unterstützung der Frühstücksküche
• Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
• Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung
  oder hast bereits Berufserfahrung in der Küche gesammelt
• Du sprichst Deutsch oder Englisch - Hauptsache man versteht sich!
• Du kannst dein Wissen umsetzen und fühlst die Liebe zum Beruf
• Gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist für dich keine Frage
• Du behältst die Äœbersicht bei Arbeitsabläufen und arbeitest effektiv
• Du bist ein Teamplayer, flexibel und im besten Fall ein Organisationstalent

Wir bieten

• ein tolles motiviertes Team mit offener Kommunikation
• DU-Kultur vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung
• Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
• Elektronische Zeiterfassung
• tolle Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
• Zwei Gratis-Äœbernachtung pro Jahr in einem Sunstar Hotel deiner Wahl
• saftige Mitarbeiterrabatte für Äœbernachtungen und in unseren Restaurants
• Mitarbeiterunterkunft direkt im Hotel mit eigener Dusche/WC,
  Kühlschrank, TV und Gratis-WIFI, Wasch- und neuer Gemeinschaftsküche
• kostenfreie Nutzung unseres Schwimmbad & Wellnessbereich

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