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Sommelier (m/w) mit Serviceleitung, nach Vereinbarung, 100%

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Parkhotel Bellevue & Spa

Beschreibung:	Sommelier (m/w) mit Serviceleitung, nach Vereinbarung, 100%
Stadt:	Adelboden, Schweiz
Firma:	Parkhotel Bellevue & Spa - Firma bewerten
Datum:	2024-11-24
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

BEWERBEN

Tasks: Sommelier (m/w) mit Serviceleitung, nach Vereinbarung, 100%

Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und freundschaftliches Miteinander und jedem in unserem Team die Möglichkeit, sich mit seinen Fähigkeiten und Stärken weiterzuentwickeln. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.

Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich - als

Sommelier mit Serviceleitung (w/m)

Diese Stelle ist ein Sprungbrett für deine weitere Karriere!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Äœberwachung und operative Führung des täglichen Restaurantbetriebs
Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive Weinberatung
Erstellung des täglich wechselnden Tischplans
Führen der täglichen Servicebesprechungen
Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur

Profil

du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast Erfahrung in der Gastronomie
du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
du bist ein Teamplayer und Integrator
du hast ein Auge fürs Detail
du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit

Wir bieten

Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
Äœberschaubarer und familiärer Rahmen
Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
50% ErmäÄŸigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Attraktives Äœbernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & ChÄ¢teaux
Friends & Family Rates bei Äœbernachtungen im Bellevue
Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
Täglich gesunde Vollverpflegung
Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
Genaueres zu unseren Fringe Benefits findest du unten auf unserer Website.

Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.