F&B Manager con esperienza - ottimo tedesco - Adecco - HELP
Hai precedente esperienza in un ruolo manageriale in ambito alberghiero / hospitality /ristorazione? Hai un'ottima conoscenza della lingua tedesca?
Scopri ora questa interessante opportunitÄ di lavoro.
ResponsabilitÄ
- Gestione operativa dei punti F&B della struttura
- Messa in pratica della strategia aziendale
- Collaborazione stretta e quotidiana con due 'vice'
- Organizzazione delle risorse (20 persone circa): coordinamento e formazione
- Pianificazione strategica delle attivitÄ dei servizi F&B (ristorante/bar/sala eventi)
- Gestione degli eventi
- Monitoraggio della qualitÄ del servizio e degli standard igienico-sanitari
- Controllo del budget, food cost, inventari e approvvigionamenti
- Sviluppo di strategie per incrementare la redditivitÄ e la soddisfazione del cliente
- ResponsabilitÄ delle performance dei punti F&B e reportistica alla direzione
Il tuo profilo
- Formazione conclusa in ambito alberghiero / hospitality /ristorazione
- Precedente esperienza in un ruolo simile con la responsabilitÄ della conduzione di un team di dimensioni importanti
- Ottima conoscenza della lingua tedesca
- Buona conoscenza della lingua inglese
- PersonalitÄ pragmatica e lucida
- Approccio chiaro, pragmatico, flessibile
- Capace di prendere decisioni e forte senso di responsabilitÄ
- Buone doti comunicative e relazionali
- CapacitÄ di coordinamento di un team, di pianificazione delle attivitÄ e di motivazione
Vantaggi
Inserimento a tempo indeterminato in una realtÄ del Canton Ticino.
Contatto
Candidati ora tramite il nostro sito web.JN -99
Chi siamo
Adecco è leader di mercato per le soluzioni di staffing in Svizzera e nel mondo. Ogni giorno, i nostri team nelle nostre circa 50 sedi in tutta la Svizzera assicurano il miglior incontro tra candidati e clienti in diversi ambiti professionali e settori. Il Adecco Svizzera è una societÄ del Gruppo Adecco, leader a livello globale per Talent Advisory e Solutions. Siamo profondamente convinti di poter far sĬ che tutti siano in forma per il futuro e impieghiamo piĹ di 3,5 milioni di persone quotidianamente. Reclutiamo, sviluppiamo e creiamo talenti in 60 Paesi, permettendo alle organizzazioni di contribuire a plasmare il futuro del lavoro. In quanto societÄ Fortune Global 500, fungiamo da esempio, generando un valore condiviso che stimola l'economia e contribuisce a una societÄ migliore. Il Gruppo Adecco ha la sua sede principale a Zurigo, in Svizzera, (ISIN: CH) ed è quotato alla SIX Swiss Exchange (ADEN).