Sous-chef de cuisine (H/F/D) - Randstad - HELP
Description du poste
Nous sommes actuellement Ä la recherche d'unsous-chef de cuisine en fixe pour un établissement de prestige surla riviera, avec une disponibilité immédiate,
Tesresponsabilités :
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Tu apportesun soutien précieux au chef decuisine
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Gestion de deuxcollaborateurs
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Dresser etenvoyer les plats en conformité avec les décisions duChef
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Gérer les inventaires,et entretenir de bonnes relations avec lesfournisseurs
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Contrôle trèsstrict de l'hygiène
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Etreforce de proposition auprès du chef decuisine
Qualifikationen
Ton profil :
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Tues issu de domaine del'hôtellerie-restauration
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Tupossèdes plusieures années d'expériences en tant que chef de partie/ sous chef de cuisine
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Uneexpérience dans la cuisine haut de gamme / gastronomique estfortement recommandé
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Tugères très bien lapression
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Tu as uneorganisation de travailexemplaire
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Un permis deconduire valide estrequis
Si tu as desquestions, n'hésite pas Ä me contacter au - Yannick.Et si cette opportunité t'intéresse, postule directement!
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