Chef de Partie (m/w) 40-80% - Hotel Landgasthof Schönbühl - HELP
Der Landgasthof Schönbühl ist ein traditionsbewusstes, persönlich
geführtes 3-Sterne Hotel. Wir verfügen über 11 Hotelzimmer, drei Ä
la Carte Restaurant-Stuben, eine Sommerterrasse, ein
Sommergartenrestaurant, sowie vier verschiedene Bankett- &
Seminarräumlichkeiten bis 120 Personen.
Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben
- Führen eines eigenen Postens in offener Küche
- Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das Ä la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich
- Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Mithilfe bei der Einführung von neuen Lernenden und Betreuung der Schnupperlernenden
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ
- Teamfähig
- Belastbar
- Kreativ
Wir bieten
Ihr Arbeits-Umfeld:
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Herzliche Arbeits-Atmosphäre
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Sonntag und Montag als fixer Ruhetag
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eine Woche Betriebsferien über Weihnachten und zwei Wochen Betriebsferien Mitte Juli
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Gratis Parkplatz
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inkl. Foto per E-Mail und darauf, Sie persönlich kennen zu lernen!
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