Betriebsleiter (m/w) per 21. Februar 2025 - Hotel Rhodannenberg - HELP
Das Hotel Rhodannenberg ist ein Hotel- und Gastronomiebetrieb inmitten der Glarner Bergwelt am wunderschönen Klöntalersee. Es verfügt über 9 Zimmer (Total 19 Betten), 1 Restaurant mit 60 Plätzen, 1 Säli mit 30 Plätzen sowie einer wunderschönen Sommerterrasse mit Lounge und rund 120 Plätzen.
In unserer Hauptsaisonzeit vom Spätfrühling bis Herbst werden wir ganztags von zahlreichen Tagesgästen, Vereinen, Carunternehmen und Firmen besucht. Die gutbürgerliche Küche sowie die wunderschönen Aussichten werden von unseren Gästen sehr geschätzt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Operative, finanzielle sowie fachliche Führung und Weiterentwicklung des Hotel-Restaurant Rhodannenberg
- Angebots-, Produkt- und Preisgestaltung
- Vermarktung des Angebotes - insbesondere gegenüber Carunternehmen und Gruppen
- Personalführung und Einsatzplanung
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer einwandfreien Dienstleistungsqualität
- Verhandlungen und Vertragsabschlüsse mit Lieferanten und Partnern
- Planung und Leitung von Veranstaltungen im Hotel-Restaurant Rhodannenberg
Profil
- Erfolgreiche Absolvierung einer Schweizer oder Deutschen Hotelfachschule
- Mindestens 5 Jahre Berufs- sowie mindestens 3 Jahre Führungserfahrung in einer gleichen/ähnlichen Funktion
- Idealerweise verfügen Sie über eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung
- Weitreichende Erfahrungen bei der Durchführung von Gruppen-Anlässen
- Vertiefte Kenntnisse der Gastronomie-Software (Kassensysteme, Abrechnung) und gute Anwenderkenntnisse MS Office 365
- Hohe Affinität für Marketing- und Sales-Themen
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
- Selbstständige und unternehmerisch denkende Persönlichkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Führerschein wird vorausgesetzt
Wir bieten
Im Rhodi treffen Sie auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz, bei dem Sie die Möglichkeit haben, Gastgeber zu sein und selbstständig zu arbeiten. Sie können Ihre eigenen Ideen miteinbringen und zusammen mit Ihrem Fachwissen erfolgreich umsetzen. Die vielseitige Herausforderung wird zeitgemäss entlöhnt. Auf Sie wartet ein familiäres Team und ein zauberhaftes Idyll in atemberaubender Natur. Weitere Infos auf .
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